GASTRONOMIE |

Depuis quatre ans se tenait au printemps le Week-end Découvertes des Brasseries, Vignobles, Distilleries et Cidreries de Wallonie, à l’initiative de l’Agence wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité. Cela permet aux particuliers comme vous et moi, nous confie Eric BOSCHMAN, Ambassadeur des produits locaux, de rencontrer les producteurs des boissons qui nous réjouissent […]

APAQW | Fête des produits locaux et circuits-courts

en Wallonie et à BruxellesDu 3 au 18 octobre  La crise sanitaire que nous traversons a donné un nouvel éclairage aux enjeux de la consommation locale. Enjeux économiques tout d’abord avec l’importance de consolider le tissu de notre production agricole et agro-alimentaire. Enjeux environnementaux ensuite avec un lien évident avec les objectifs de durabilité auxquels […]